Visiter le centre commercial Jurong Point
Jurong Point est un grand centre commercial situé dans le district de Jurong à Singapour. Il propose une grande variété de boutiques et de restaurants. Les visiteurs peuvent y passer des heures à faire du shopping pour vêtements, accessoires de mode, cosmétiques et bien plus encore. Le centre commercial abrite également plusieurs salles de cinéma modernes où l’on peut assister à des projections de films récents. Jurong Point est une destination populaire pour les Singapouriens et les touristes qui cherchent à faire du lèche-vitrines et à se restaurer dans un lieu animé.
Découvrir les oiseaux exotiques au Jurong Bird Park
Le Jurong Bird Park est le plus grand parc ornithologique d’Asie. Il héberge plus de 1000 oiseaux de plus de 200 espèces différentes dans un environnement qui rappelle leur habitat naturel. Les visiteurs peuvent observer de près des autruches, des flamants roses, des perroquets multicolores ainsi que beaucoup d’autres oiseaux fascinants. Le parc organise également des spectacles d’oiseaux plusieurs fois par jour où les visiteurs assistent à des démonstrations de dressage et d’interactions entre oiseaux et soigneurs. La balade dans ce parc est une excellente occasion de découvrir la biodiversité aviaire du monde entier dans un cadre verdoyant.
Admirer la vue panoramique depuis la tour d’observation de Jurong Hill
Située au sommet de la colline de Jurong, la tour d’observation offre une vue à 360° imprenable sur la région Ouest de Singapour. Du haut de ses 66 mètres, les visiteurs peuvent observer à la longue-vue le paysage urbain et industriel alentour. C’est le point de vue idéal pour apprécier l’ampleur des installations portuaires et des complexes pétrochimiques des environs. La tour d’observation accueille également un petit musée retraçant l’histoire de la colline de Jurong et son évolution au fil des décennies. L’ascension jusqu’au sommet de la tour se fait à pied ou en ascenseur, et offre un excellent panorama sur cette partie industrialisée de l’île.
Se divertir à Snow City
Bien que Singapour bénéficie d’un climat tropical, le centre de divertissement Snow City propose toute l’année une ambiance de station de ski. Dans une salle réfrigérée maintenue à -3°C, petits et grands peuvent s’adonner aux joies de la neige artificielle. Ils peuvent glisser sur des pistes de luge, s’affronter dans des batailles de boules de neige géantes ou encore apprendre à construire des bonhommes et des iglous en neige. Le concept de Snow City plaît beaucoup aux familles qui souhaitent découvrir les sports d’hiver sans quitter la chaleur de Singapour. Son atmosphère festive et ludique en fait un lieu de détente apprécié.
Savourer le fameux plat national singapourien de nasi lemak
Le nasi lemak est considéré comme le plat national de Singapour. Il s’agit d’un riz cuit à la vapeur parfumé au lait de coco servi avec des accompagnements croquants. L’une des adresses les plus réputées pour déguster ce mets traditionnel est le restaurant Boon Lay Power à Jurong. Dans son décor typé kampong (villages traditionnels), les clients peuvent savourer le riz parfumé accompagné de cacahuètes grillées, d’anchois frits, d’œufs au plat et de sambal chilli. C’est l’occasion idéale de goûter à l’âme gastronomique de Singapour dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Se restaurer rapidement au Ah Lian Bee Hoon
Lorsque l’appétit se fait sentir mais que le temps manque, le restaurant Ah Lian Bee Hoon à Pioneer est une adresse simple et efficace. Situé dans un food court animé, il propose des plats à emporter comme le beef hor fun, une soupe de nouilles fines à base de bœuf très savoureuse. En quelques minutes à peine, les clients peuvent déguster ce plat réconfortant pour seulement quelques dollars singapouriens. Ah Lian Bee Hoon est particulièrement apprécié pour sa rapidité de service et la qualité de sa cuisine à petit prix, idéale pour les repas rapides du midi.
Profiter du patrimoine naturel de Bukit Timah
Entourée de végétation luxuriante, la colline de Bukit Timah est le point culminant de Singapour avec ses 163 mètres d’altitude. Un vaste réseau de sentiers de randonnée serpente à travers la réserve naturelle, offrant aux promeneurs des points de vue enchanteurs. Le long des chemins, ils pourront observer de nombreuses espèces d’oiseaux et même desmacaques à queue de lion. Pour les amoureux de la nature, c’est également l’occasion unique de découvrir la flore singapourienne composée d’orchidées sauvages et d’arbres centenaires. Au terme de leur balade, les visiteurs pourront pique-niquer à l’ombre des arbres et apprécier la sérénité des lieux.
Découvrir le patrimoine historique du kampong Glam
Classé site patrimonial national, le kampong Glam est le quartier historique musulman de Singapour. Autrefois village de pêcheurs, il garde encore aujourd’hui son charme ancestral. Les visiteurs peuvent y admirer des maisons traditionnelles aux façades colorées ainsi que la mosquée Masjid Sultan dominée par ses deux minarets élancés. Les rues du quartier regorgent également de petites boutiques vendant des épices, des tissus brodés et autres articles artisanaux. Le soir venu, le kampong Glam s’illumine grâce à ses nombreuses enseignes et devient un lieu animé où savourer la culture malaise singapourienne.
Se détendre dans les parcs nationaux de Singapour
Singapour compte plusieurs parcs nationaux aménagés au cœur de la jungle urbaine, offrant des espaces de détente et de loisirs. Au parc de Sentosa, les visiteurs pourront se promener le long des plages de sable blond et profiter des piscines et des activités aquatiques. Le parc de East Coast propose quant à lui des zones de pique-nique ombragées, des terrains de sport et une promenade littorale panoramique. Plus au nord, le parc de Bukit Batok abrite une réserve botanique au milieu de laquelle serpente une rivière tranquille. Ces poumons verts sont appréciés des Singapouriens comme des touristes en quête d’évasion et de quiétude.
Conclusion
Que ce soit pour le shopping, la découverte de la culture ou des attractions originales, la région de Jurong à Singapour regorge de choses à faire. Entre le dynamisme du centre commercial Jurong Point, la biodiversité du Jurong Bird Park et les paysages préservés de Bukit Timah, les visiteurs pourront satisfaire leur curiosité et assouvir leur soif de découvertes. De plus, la gastronomie singapourienne fait partie intégrante de l’expérience avec ses fameux plats comme le nasi lemak. Les amoureux de la nature apprécieront également les parcs nationaux entre détente et balades bucoliques. Avec sa petite taille, Singapour permet aussi de rayonner facilement vers d’autres quartiers et d’explorer toute l’étendue de l’île en peu de temps.