Ngoc La province de Jiangsu, située dans la partie est de la Chine, regorge de nombreuses villes chargées d’histoire. Lors d’un récent voyage, j’ai eu la chance de visiter plusieurs de ces villes remarquables.
# Le magnifique musée Pearl Buck
Le musée Pearl Buck à Zhenjiang est un incontournable. C’est là que l’écrivaine américaine a vécu pendant de nombreuses années au début du 20e siècle. Le musée est installé dans sa maison d’origine et présente de nombreux objets personnels ainsi que des photographies retraçant sa vie. En parcourant les différentes salles, on en apprend beaucoup sur les coutumes chinoises de l’époque et sur l’œuvre majeure de Buck, La Terre natale.
# La riche histoire de Yangzhou
Située à proximité de Zhenjiang, la ville de Yangzhou regorge elle aussi de trésors historiques. Le temple Jinshan, datant de la dynastie Song, propose une architecture remarquable ainsi que des statues de Bouddha magnifiquement sculptées. Le consulat britannique, quant à lui, témoigne des échanges commerciaux florissants entre la Chine et l’Occident au 18e siècle. En arpentant les petites rues de Yangzhou, on se plonge facilement dans le passé grâce à ses vielles demeures de marchands parfaitement préservées.
# Les saveurs uniques de Zhenjiang
Outre son histoire, Zhenjiang se distingue également par ses spécialités culinaires, en particulier le vinaigre de Zhenjiang (Zhenjiang cu), réputé pour sa saveur raffinée et son arôme complexe. Produit depuis des siècles selon des méthodes traditionnelles, ce vinaigre délicat accompagne à merveille les plats locaux comme le poisson frais du fleuve Yangzi Jiang. Lors de mon séjour, j’ai aussi pu découvrir les talents de pêcheurs de la région et apprécier le fruit de leur labeur: de délicieux produits de la mer!
# Les paysages bucoliques du sud de Jiangsu
La partie méridionale de la province de Jiangsu recèle elle aussi son lot de belles découvertes. Lors d’une excursion à la campagne environnante, j’ai pu admirer des rizières à perte de vue se mariant avec des collines boisées. Le rythme de vie y est paisible, les habitants cultivent la terre de façon traditionnelle depuis des générations. C’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent la sérénité loin de l’agitation des grandes villes.
# Nanjing, une destination chargée d’histoire
Située au nord de la province, Nanjing est l’une des plus anciennes et importantes capitales de Chine. Forteresse impériale, site du massacre de 1937, mais aussi haut lieu culturel, la ville regorge de vestiges historiques à découvrir. Le mausolée du premier empereur Ming Xuande est particulièrement impressionnant, de même que la citadelle pourpre interdite dont les ruines imposantes témoignent du passé glorieux de Nanjing. Un séjour dans cette destination historique chargée d’émotions est une expérience inoubliable.
# Les trésors cachés de Suzhou
Célèbre pour ses magnifiques jardins, Suzhou recèle également d’autres merveilles plus confidentielles. Lors d’une promenade le long des canaux de la ville, on découvre de pittoresques ponts en pierre ainsi que de splendides demeures de style classique chinois, certaines datant de plusieurs siècles. Le tableau est complété par les boutiques artisanales dispersées dans les petites ruelles, où l’on peut admirer et acheter de délicates laques ou soieries. Suzhou séduit autant par la beauté raffinée de ses sites que par l’art de vivre paisible de ses habitants.
En résumé, ce voyage dans le sud-est de la Chine m’a permis de mieux comprendre l’histoire et la culture de cette région au charme indéniable. Au-delà des sites touristiques les plus prisés, j’ai particulièrement apprécié la découverte des trésors cachés des campagnes environnantes, pour leur authenticité et leur sérénité. Un séjour qui restera longtemps dans ma mémoire!
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