Un voyage mémorable à Taiwan

Découvrez Taipei en métro

Lors de mon voyage à Taïwan en 2020, j’ai opté pour le métro de Taipei comme principal moyen de transport pour découvrir la ville. transport public taïwanais Très pratique, le métro de Taipei offre une desserte efficace de l’aéroport vers mon hôtel situé au centre-ville. J’ai acheté une carte rechargeable EasyCard pour payer mes trajets sur les lignes de métro et de bus. Grâce à cette carte, j’ai pu me déplacer facilement dans toute l’agglomération de Taipei.

Exploration du centre historique

Le centre historique de Taipei regorge de trésors à découvrir. J’ai notamment visité le Palais national, haut lieu de la culture chinoise qui expose d’impressionnantes collections d’œuvres d’art. Je me suis ensuite rendu au mémorial Chiang Kai-shek pour en apprendre davantage sur l’histoire du pays. Dans les ruesadjacentes, de nombreuses boutiques originales proposent des produits artisanaux typiques. lieux historiques taïwan Les petites ruelles animées du quartier de Ximending m’ont permis de me plonger dans l’ambiance locale.

Délices culinaires à Shilin

Les soirs, je me rendais au célèbre marché nocturne de Shilin pour explorer la riche gastronomie taïwanaise. On y trouve une importante variété de plats traditionnels à déguster comme les fameuses boulettes de pâte frites ou les beignets à la patate douce. nourriture taïwanaise J’ai apprécié découvrir ces spécialités culinaires typiques dans une atmosphère festive et conviviale. Après avoir rempli mon estomac, je me baladais dans les allées pour admirer l’artisanat local et faire quelques emplettes de souvenirs.

Plaisirs de la nuit à Ximending

Le quartier animé de Ximending vit au rythme de la jeunesse taïwanaise. Les soirs, on y trouve une ambiance bouillonnante dans les rues commerçantes. sorties nocturnes à Taipei J’ai notamment pu assister à des séances de signatures d’artistes et à de mini-concerts spontannés. Les nombreuses salles de karaoké comme NewCBParty ou Cashbox sont aussi incontournables pour les amateurs de musique. Entre amis, nous nous sommes laissés tenter par quelques parties endiablées tout en sirotant de délicieux cocktails.

Journées à la campagne

Pour découvrir des paysages plus bucoliques, j’ai effectué plusieurs excursions à la journée hors de Taipei. À Danshui, l’ancien port de pêche conserve un charme authentique le long de sa vieille rue commerçante. Plus au nord, la petite ville de Jiufen offre un dépaysement total avec ses ruelles escarpées et sa vue imprenable. escapades nature Taipei Un autre incontournable est la montagne de Maokong, célèbre pour ses plantations de thé. Grâce aux téléphériques, j’ai pu admirer la vallée dans son ensemble tout en dégustant thés et gourmandises dans les nombreuses maisonnées situées en altitude.

Cuisine raffinée

Pour varier les plaisirs culinaires, j’ai testé quelques établissements réputés. Le restaurant Din Tai Fung est une véritable institution pour ses fameuses boulettes de pâte vapeur. À la carte, on trouve également de délicieux plats traditionnels revisités avec brio. restaurants gastronomiques Taipei Pour un petit déjeuner local, rien de tel que de déguster un bol de lait de soja accompagné de beignets frits chez Yong He Dou Jiang, une enseigne prisée des Taïwanais. Ces adresses gourmandes m’ont permis de découvrir avec raffinement la cuisine très riche du pays.

Musées et universités

Outre les sites touristiques, j’ai également visité quelques musées et campus universitaires enrichissants. Au Musée national des beaux-arts, des expositions temporaires passionnantes me font mieux cerner l’art contemporain taïwanais. culture et éducation à Taipei Sur le campus de l’Université nationale de Taïwan, de prestigieuses facultés accueillent les étudiants du pays. Cet environnement studieux témoigne de l’importance accordée aux études. Les bâtiments à l’architecture moderne m’ont impressionné par leur élégance et leur fonctionnalité.

Souvenirs empreints de chaleur humaine

Au terme de ce séjour mémorable, je garderai en mémoire la richesse des paysages mais aussi la gentillesse et la bienveillance des Taïwanais. hospitalité taïwanaise Lorsque j’ai égaré mon téléphone dans un taxi, la rapidité avec laquelle la police a retrouvé le chauffeur grâce aux caméras m’a particulièrement touché. Cet exemple illustre selon moi les qualités d’entraide et de solidarité qui caractérisent la société taïwanaise. Je reviendrai sûrement explorer plus en profondeur cette destination fascinante, où chaque rencontre est empreinte de chaleur humaine.